les fromages de Sylvie

chemin du Sabourin tourteron
79160 Coulonges sur l'Autize


Conditions générales de vente

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Description

Nous élevons 80 chèvres que nous alimentons uniquement à partir de nos fourrages et céréales que nous produisons. Tout notre lait est transformé dans notre fromagerie et commercialisé en vente directe.
Notre gamme s' étend du frais au très sec salée en sel blanc ou cendré et saupoudré de différentes herbes.
Nos yaourts sont natures, aux fruits ou à la vanille.
Nos crèmes lactées sont parfumées à la vanille, noisette, chocolat et caramel.
La tomme de chèvre commence à se déguster à partir de 7 semaines d'affinage.
Nos dernières nouveautés sont le camemchèvres et la briquette à la fleur de sel.

Nous avons également sélectionné des producteurs locaux et nous vous proposons leurs produits dans notre boutique.
Vous y trouverez des terrines (canard,poulets,porc,etc), bouteilles de jus de fruits, galettes, miel de quoi faire de joli coffrets garnis.
Chaque semaine nous sommes livrés en frais : magrets, aiguillettes, poulets, pintade, filets de poulets, magrets fumés.
Alors n'hésitez pas à nous rendre une petite visite.

Vous pouvez assister à la traite et l'alimentation à 18 h chaque soir (sauf le dimanche) ainsi vous découvrirez notre façon de travailler.

Contact

les fromages de Sylvie
chemin du Sabourin tourteron
79160 Coulonges sur l'Autize
Tél. : 0549755625
http://www.lesfromagesdesylvie.fr
lesfromagesdesylvie@orange.fr
les fromages de SylvieFromages à la coupe

Fromages à la coupe

Saint nectaire fermier,bleu d'auvergne etc....tout une gamme à découvrir;

brebis/vache
Mélange de lait de brebis et de vache. Lait pasteurisé. Origine Asson.
Article
Prix
Quantité
cbv - brebis/vache
19,90 €
brebis/chèvre
Mélange de lait de brebis et de lait de chèvre. Lait pasteurisé. Origine Asson.
Article
Prix
Quantité
cbch - brebis/chèvre
19,90 €
brebis piment d'espelette
Lait de brebis mélangé avec du piment d'espelette ou brebis frotté au piment d'espelette. Lait pasteurisé. Origine Asson.
Article
Prix
Quantité
cbp - brebis piment d'espelette
19,90 €
ossau iraty
Lait de brebis avec un affinage doux, à déguster avec de la cerise noire. Lait pasteurisé. Origine Asson.
Article
Prix
Quantité
coi - ossau iraty
19,90 €
ossau iraty affiné
Lait de brebis, affiné. Lait cru. Origine St Michel.
Article
Prix
Quantité
coia - ossau iraty affiné
24,90 €
eguia fruité
Lait de brebis pasteurisé. Origine Asson.
Article
Prix
Quantité
cef - eguia fruité
19,90 €
roquefort papillon noir
Lait de brebis. Lait cru. Origine Roquefort.
Article
Prix
Quantité
cro - roquefort papillon noir
22,90 €
saint nectaire fermier
Lait de vache. Lait cru. Origine Auvergne.
Article
Prix
Quantité
csn - saint nectaire fermier
22,90 €
brie de meaux
Lait de vache. Lait cru. Origine Meaux.
Article
Prix
Quantité
cbm - brie de meaux
22,90 €
comté 30 mois
Lait de vache, fromage affiné 30 mois. Lait cru. Origine Jura.
Article
Prix
Quantité
cc30 - comté 30 mois
25,90 €
comté 9 mois
Lait de vache. Lait cru. Origine Jura.
Article
Prix
Quantité
cc9 - comté 9 mois
18,90 €
bleu d'auvergne
Bleu au lait cru de vache fermier. Lait cru. Origine Avèze.
Article
Prix
Quantité
cba - bleu d'auvergne
19,90 €
reblochon fermier
Lait de vache. Lait cru. Origine Savoie.
Article
Prix
Quantité
crf - reblochon fermier
19,90 €
camembert
Lait de vache. Lait cru. Origine Normandie.
Article
Prix
Quantité
cca - camembert
3,70 €
gaperon
Lait de vache. Lait cru. Origine Auvergne.
Article
Prix
Quantité
cg - gaperon
4,50 €
cantal jeune
Lait de vache. Lait cru. Origine Auvergne.
Article
Prix
Quantité
ccj - cantal jeune
17,90 €
morbier
Lait de vache. Lait cru. Origine Jura.
Article
Prix
Quantité
cmor - morbier
19,90 €